Acciaio inossidabile 18/10
Il "grado" dell'acciaio inossidabile si riferisce alla sua qualità, durata e resistenza alla temperatura. I numeri (18/0, 18/10, ecc.) indicano la composizione dell'acciaio inossidabile e si riferiscono alla quantità di cromo e nichel (rispettivamente) nel prodotto.
Il cromo lega l'ossigeno alla superficie del prodotto proteggere il ferro dall'ossidazione (ruggine) . Anche il nichel migliora la resistenza alla corrosione di acciaio inossidabile. Pertanto, quanto maggiore è il contenuto di nichel, tanto più resistente è l'acciaio inossidabile alla corrosione.
Combinazioni e altezze
16 forchette da tavola da 8 pollici
16 coltelli da cena da 9 pollici
16 cucchiai da zuppa da 8 pollici
16 forchette da insalata da 7 pollici
16 cucchiaini da tè da 6,5 pollici
Spessore
Lo spessore del manico del coltello è di 9 mm e lo spessore di forchette e cucchiai è compreso tra 3,5 mm e 2,5 mm.
Pulizia facile
Bordo liscio senza punti ruvidi, pulire è un gioco da ragazzi, anche a mano o in lavastoviglie
